濕式餐(飲)具大腸菌群測試片
- 品名: 濕式餐(飲)具大腸菌群測試片
- 型號: LR10261
- 產品詳情
- 規格參數
1、適用范圍適用于餐(飲)具、食品加工器具等表面衛生狀況的測定。符合標準GB14934。
2、采樣隨機抽取消毒后準備使用的各類食具(碗、盤、杯等),每件貼紙片兩張,每張紙片面積25cm2(5cm×5cm)。從袋中用鑷子取出紙片后立即貼于食具內側表面,30s后取下,置于無菌袋內。
3、培養將已采樣的紙片置于36±1°C恒溫培養箱中培養16~18h,取出觀察結果。
4、結果判讀若紙片變黃并且在黃色背景上呈現紅色斑點或者紙片上呈現有黃色暈圈的紅色斑點為大腸菌群陽性,紙片保持藍紫色不變或在藍紫色背景上呈現紅色斑點但周圍沒有黃暈均為大腸菌群陰性。
5、保存條件2°C~8°C,保質期為半年。鋁箔袋拆封前將整包回溫至室溫。
6、注意事項
(1)采樣后若紙片整體變黃說明樣品表面有酸性物質殘留,若紙片整體變紅則說明樣品表面有氧化還原成份殘留,這兩種條件下紙片無法作為判定依據。
(2)不要使用表觀異常的紙片,例如紙片變黃、變干。
(3)由于材料的限制,紙片如若發現針尖大小的黑色小點,屬于正?,F象,不影響使用。
7、產品包括:濕式大腸菌群快速測試片60片,2片/份;一次性滅菌的鑷子30個
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